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良質な米麹を使用した米麹みそです。探していた味噌はこの味ではないですか。

国産の良質の原料を厳選し、伝承の製法で素朴に育てた九州のみそ。素材の美味しさを引き出す製法!素材の甘みがたまらない美味しさの味噌です。

若宮みそは熟成後火入れをしたり、アルコールを添加していない生味噌です。

若宮味噌は食塩だけで無くミネラルを含んだ国産の塩を加えることにより従来より更にまろやかで素朴な味わいが引き立ちました。

どんなに忙しいときでもホッとする味。それが若宮味噌です。

製造元:福岡県宮若市 赤塚商店

※合わせ味噌の原材料「小麦」→「大麦」に変更になりました。



味噌麹が活きたままお届け致します。毎日熟成が進みます。お好みの味になりましたら冷蔵保存をお奨めします。

甘く若い時は野菜のみそ汁がお奨め!少し熟成が進むと、だご汁等に、黒くなったら味噌鍋や土手鍋も絶品です。

暖かい所では多少ガスを発生し袋がふくらむ場合がございます。味噌麹醗酵によるものです。安心してお召し上がり頂けます。
白いカビのようなものが付くことがございますが、産膜酵母によるものです。安心してお召し上がり下さい。
お届けしてすぐは柔らかく、塩味を強く感じる事がございます。熟成が若いためです。少し暖かいところで数日おいてお召し上がり下さい。

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ウィキペディア
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[百科事典] 日本語版Wikipedia。GPL(GNU Public License)の著作権・文書配布規約に基づいたフリーで現在進行形のマルチリンガル百科事典・プロジェクト。日本語版は70万項目以上(2010/9)。執筆参加は自由。
Dicts.info
E
[マルチリンガル] 78言語対応のオンライン多言語飜訳辞書。英語を中間言語としてドイツ語フランス語など欧州主要言語からアフリカーンス語、ズールー語まで主要64言語。64*64マトリックス・シンメトリカルな双方向性を実現している。お薦め。
GigaDict.net 多言語翻訳辞書
J
[マルチリンガル] 多言語翻訳辞書サイトGigaDict.netの日本語対訳・翻訳辞書。英語、日本語、韓国語、中国語、イタリア語、オランダ語、スペイン語、ドイツ語、フランス語、ポーランド語、ポルトガル語、ロシア語、ウクライナ語、スペイン語、アラビア語、ペルシア語、ヘブライ語、トルコ語。双方向の翻訳辞書です。
Inter Active Terminology for Europe (IATE)
E
[マルチリンガル] 旧"EuroDicAutom"。IATEの術語辞書データベース。対応言語は英語、ドイツ語、フランス語、イタリア語、スペイン語、オランダ語、ポルトガル語、デンマーク語、チェコ語、スロバキア語、ブルガリア語、フィンランド語、ギリシャ語、アイルランド語、ハンガリー語、ラテン語、スウェーデン語、リトアニア語、ルーマニア語、ポーランド語、スロベニア語、エストニア語、ラトビニア語、マルタ語の24言語。辞書翻訳はそれぞれ双方向。また略語なども含まれている。分野領域も指定可能。技術翻訳者のための多言語オンライン電子辞書としては世界最大級。
Multilingual English Dictionary
E
[マルチリンガル] 900種以上の言語に対応している多言語翻訳辞書Webster's Online Dictionary の 言語インデックス。巨大辞書から編纂開始辞書まで4ランクの分類がある。少数民族・少数話者言語では他の翻訳辞典サイトの追随を許さない必見サイト。
Cambridge Advanced Learner's Dictionary
E
[英英] 英国ケンブリッジ大学出版局が無料公開している英英辞典サイト。中級翻訳者向けのALD(Advanced Learner's Dictionary)が検索利用できる。同ページから他に初級英語学習者向けの英英辞書、アメリカ英語辞書、イディオム辞典(5,500)、動詞句(4,000)、フランス語・英語、スペイン語・英語など7種の多言語翻訳な翻訳用途の電子辞書を選択的に利用できる。
Merriam-Webster Online
E
[英英] Merriam-Webster社のオンライン英英辞典。Webster Collegiate Dictionary。英語の類語辞典機能もある。英英電子辞書の定番サイト。
Dictionnaire de Japonais: 日仏辞典
F/J
[フランス語] Guillaume Chasleriesさんが運営する日仏辞典サイト。和仏辞書の機能だけでなく仏和辞書としても利用可能(フランス語に翻訳された語義解説を逆引きできるフランス語辞典)。また常用漢字一覧から漢字を指定することで漢仏辞典としても利用可能。高機能なオンライン・フランス語電子辞典サイト。見出し語は約7500語。
Dictionnaire français-japonais :仏和辞典
F
[フランス語] Jean-Marc Desperrierさんによるオンライン・フランス語辞書サイト。仏和辞書・和仏辞典の機能を併せ持つ。フランス語辞書データはJim BreenさんのEdictプロジェクトの英和辞書のデータを元に構築されている。仏語翻訳者向き。
TV5 - Dictionnaires Mediadico
F
[フランス語] フランスの海外向けフランス語TV放送局「TV5」の仏仏辞典。フランス語辞典の他に類語辞書、動詞活用辞典、英仏辞書、仏英辞書も利用できる。
German English Dictionary
G/E
[ドイツ語] Chemnitz Universityの一般向けドイツ語辞書サービス。独英辞書・英独辞典の双方向なドイツ語電子辞書サイト。採録数は公称で18万7千語。
和独辞典
J/G
[ドイツ語] ウルリヒ・アーペルさんによる和独辞典。9万語以上。ドイツ語検索の出力は複数候補を列挙。読み仮名とローマ字の読み、品詞区分、ドイツ語対訳が出力される。語彙だけでなく、ことわざ、慣用句などのフレーズも多数含まれている。
Latain-English Dictionary
L/E
[ラテン語] オンラインラテン語辞典。羅英辞書。he Chinese University of Hong Kongの「人文学科」のサイトのラテン語翻訳辞書。検索機能は強力で活用形から語幹を抜き出して関連語の一覧を表示する機能がある。他のオンラインなラテン語辞書に比較して語彙も豊富で初学者向け教科書程度であればほぼ100%ヒット。お薦め。
Search for dictionary headwords
L/E
[ラテン語] Perseus Digital Libraryの意味検索の入力ページ。ラテン語辞書のリファレンス的存在であるLewis & Short Latin Dictionaryをはじめ Lewis An Elementary Latin Dictionaryの辞書データも出力選択できる。他にギリシア語辞書、イタリア語辞書、英語辞書(シェイクスピア辞典・古語辞典)も選択できる。西洋古典研究者やラテン語翻訳者のための基本資料・翻訳辞書サイト。お薦め。
ライフサイエンス辞書
J
[シフトフィーリング向上&シフトミス防止にも効果的 CUSCO クスコ ミッションマウントカラー ハチロク ZN6 2012年04月~ FA20 2.0 FR] 医学分野や生命科学分野の研究者のための研究支援を目的として設立運営されている電子辞書サイト。インターネット上の医学英語の電子辞書としては草分けでもあり辞書データもダウンロード公開されている。定番。お薦め。
IBM Lotus Symphony
E/J
[ビジネス・ソフト] IBMがサポートし無料提供している日本語対応のビジネス・アプリケーション統合ソフトウェア。ロータス1-2-3 で知られるロータス社の統合ソフト”Symphony”の後継・無償提供版。ワードプロセッサ、 表計算(Calc) 、プレゼンテーションの個別アプリケーションが使える。Windowsだけでなく、Macintosh、Linux(Ubuntu)版もサポートしている。
OpenOffice.org
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[ビジネス・ソフト] Oracleがサポートし無料提供しているビジネス・アプリケーション統合ソフトウェア。ワードプロセッサ(Writer) 表計算(Calc) データベース(Base) プレゼンテーション(Impress) 図形編集(Draw)、数式編集(Math)などの個別アプリケーションが使える。Windowsだけでなく、Macintosh、Linux版もサポートしている。現在の版は3.3。お薦め。
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